Chicharron de arepa

Si se consigue la comida latina y los ingredientes también. Claaaaro que si! Lo que hay es que buscarlos en los lugares adecuados.
Aquí en Canadá no es como en los USA(s) que la población latina es grande y los negocios de comida hispana están por todas partes. Los productos que uno compra en cualquier lugar en nuestros países...aquí tienes que ir a mercados especializados (latinos y a veces en los jamaiquinos también) para conseguir tus delicias sureñas.



Estaba yo tan PERO TAN contenta de haber conseguido mi Malta Polar y harina Pan además del arequipe y bocadillos colombianos que tanto me gustan.
Me tome un tiempo libre del trabajo para hacerme una arepita que desde hace rato le tenia antojo. Lastima que el sartén que escogí estaba caduco, porque me quemó no una sino DOS arepas!
(Normalmente se le echa la culpa a la cocinera por no prestarle atención a la cocina, por estar hablando paja por teléfono y no voltear las arepas a tiempo. Pero esta vez le echamos la culpa a el sartén por chimbo e incompetente. Supuestamente es un ¨Sarten inteligente¨ de esos que no te queman la comida...bueno, ahí ven que es mejor usar un budare, por mas primitivo que se vea aqui)

Miren este desastre de arepa!!

Y supuestamente mi amiga Sara viene hoy para un arepazo.
Diossssss. Tengo que afinar mi arte culinario. Estuviera Nubia (la madre mía) diciendo: "Las dejaste quemar? Cuando no?"

Si le apetece un pedacito de CHICHARRÓN DE AREPA * ( no es lo mismo que una Arepa de Chicharrón), sírvase pues que está en su casa!

*Chicharron de Arepa es un producto y marca registrada por su servidora aquí. Todos los derechos reservados

PD. Al sartén lo acabo de despedir, por incomopetente.